Mököttäjän lohtupikkuleivät

Näitä kun pyöräyttää murjottavalle mököttäjälle, niin on ihme jos ei suupielet nouse ylöspäin! Nimi pikkuleiville tulee kokemuksesta ja aineet ovat sellaisia, mitä yleensä löytyy kaapista, kaiken lisäksi nämä lihapullan näköiset (!) kakkuset valmistuvat tosi nopsaan!

Mököttäjän lohtupikkuleivät eli mitäkaapistalöytyykakkuset

2,5 dl kaurahiutaleita
1,5 dl muroja, pähkinöitä, myslejä, leseitä, rusinoita tmv.
2 rkl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
2-3 rkl kaakaojauhetta (tai 4 rkl O’boyta tmv.)
1,5 dl öljyä
1 muna

Sekoita hyvin kaikki aineet keskenään ja anna taikinan seistä kunnes uuni lämpeää 200 asteeseen. Lusikoi pellille nokareita ja paista 10-12 minuuttia.
Parhaimpia tietysti heti syötynä, kylmän maidon tai hyvän kahvin kera!

image