Piparminttupalat

image

1 munanvalkuainen
Vatkataan vaahdoksi,
Joukkoon sekoitetaan hyvin siivilöityä tomusokeria 350g.
Lisätään pari tippaa vihreää elintarvikeväriä ja muutama tippa piparminttuaromia.
Massasta muotoillaan palloja ja haarukalla painetaan kuvio.
Annetaan jähmettyä kylmässä hetki.
Sulatetaan 125g suklaata ja namit dipataan sulaan suklaaseen.
Annetaan olla jääkaapissa tarjoiluun asti.

(Ohje kirjasta Prinsessan kekkerit)