Kettuhillo/Foxjam

Tässä tämän syksyn hittihillon ohje!

Tarviit/you need:

1-2 dl vettä/water

~1,5-2 kg Omppui/apples

3-5 dl Puolukoita/lingonberries

1-2 dl Pihlajanmarjoja/rowanberries

1 kg hillosokeria/jamsugar

2 rkl vaniljasokeria/vanillasugar

Keitä omppuviipaleet ja marjat pehmeäksi vedessä. Soseuta suurpiirteisesti maun mukaan sauvasekottimella. Lisää sokerit ja keitä 10-15 minuuttia. Purkita kuumana puhtaisiin purkkeihin tai rasioihin. Säilytä viileässä.

Jätä kommentti