Virkattu nalle lahjaksi

image

Tämmösen nallukan virkkasin kahdessa päivässä lahjaksi venäläisen tuttavan vauvalle!

Mainokset

Sadepäivän iloksi Rocky Road -kuppikakut

image

Tämä järkyttävän hyvä ohje löytyy Mia Öhrnin kirjasta.

175g voita
200g tummaa suklaata
4 munaa
2dl sokeria
1,5dl vehnäjauhoja
1dl kaakaojauhetta
1tl leivinjauhetta
1 maustemitta suolaa
50g pekaanipähkinöitä
1dl pieniä vaahtokarkkeja

Sulata voi ja suklaa varovasti mikrossa.
Sekoita jauhot, suola, kaakaojauhe ja leivinjauhe keskenään.
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Kääntele kaikki varovasti sekaisin.
Laita taikina vuokiin (n.12kpl) ja ripottele päälle vaahtokarkit ja pähkinät. Paista 175 asteessa 15-20 min alaosassa.
Kuorrutukseksi sulatin pelkkää suklaata.